最新数据闪现，10月份日本新米价钱达到每斤约9元。11月22日，日本总务省公布该国10月天下奢华者物价指数闪现，大米类商品价钱同比飞腾58.9%，创下自1971年有可比数据以来的最大涨幅。商酌词就算涨到约合东说念主民币9元一斤的“天价”，不少日本全球还得面对大米枯竭难以买到的逆境。大米，这一册应是泛泛最基础的必需品，却让繁多日本全球“买不着”“吃不起”。 据央视新闻音尘，日本农林水产省11月公布的最新数据闪现，10月份日本新米价钱达到每60公斤23820日元（约合东说念主民币1116元），换算
最新数据闪现，10月份日本新米价钱达到每斤约9元。11月22日，日本总务省公布该国10月天下奢华者物价指数闪现，大米类商品价钱同比飞腾58.9%，创下自1971年有可比数据以来的最大涨幅。商酌词就算涨到约合东说念主民币9元一斤的“天价”，不少日本全球还得面对大米枯竭难以买到的逆境。大米，这一册应是泛泛最基础的必需品，却让繁多日本全球“买不着”“吃不起”。
据央视新闻音尘，日本农林水产省11月公布的最新数据闪现，10月份日本新米价钱达到每60公斤23820日元（约合东说念主民币1116元），换算下来，每斤的大米价钱约折合东说念主民币9元。也有日本全球在互联网上晒出了我方两年内记载下的吞并品牌大米价钱的变化：两年前卖每5公斤1580日元，当今每5公斤2980日元。
不外相较赞佩价钱，市集上大米的枯竭则是更多日本全球所面对的深奥问题。
早在本年八九月份，日本自给率最高的食材——大米就启动出现了加价偶然断货的情况。各个超市里的大米销售区要么是“暂时无货，进货技艺待定”，要么是“此商品限购，每位来宾1份”的宣布见知。即使是脱落存在在售的大米，其价钱亦然近乎翻倍地飞腾。大米枯竭后，日本险些统统的餐厅在米饭供应上都启动出现加价或减量的变化。
诚然大米供应枯竭的问题在10月之后总体得到了处置，但售卖价钱却莫得规复到8月份之前的水平。
据日本农林水产省先容，大米价钱飞腾的原因包括今夏大米产量较低，收购者之间竞争热烈。
日本农业经济学者小川真如在罗致央视新闻采访时期析说，客岁日本的热暑天气、而后的南海海槽地震警戒信息以及本年八九月份的台风灾害，导致了大米减产；同期，市集上关于大米的需求量有所加多。诸多成分混互助用，导致了日本大米市集价高、缺货的近况。
不外庇荫在经济公法下的，还有一条绝大无数日本行家都能干其词却愈加根蒂的“规则”——“减反政策”。
据行家先容，“减反政策”，是指日本在二战纳降后实施的大米逐年减耕政策。在日本让步纳降后，好意思国启动对日本实行单独占领，并提供食粮救援。与此同期，日本全球的主食结构启动逐步发生变化，此前险些皆备以大米为主食的餐桌上，跟着入口面粉的到来启动出现变动，面包、面条等主食的比重启动加多。日本政府启动自1970年起以每年大米需求量减少10万吨为前提，从容减少大米耕作面积。
之后跟着日本国内入口食粮食材的比重加多，日本政府示意为了保险食粮供应安全，于2018年宣布废止“减反政策”。
但日本佳能全球政策权略所主要权略员山下一仁以为，施行上日本大米的减耕政策仍在进行，以2023年9月至2024年8月供应的2023年产的大米为例，同比仍是减少10万吨。
山下一仁示意，之是以实施这么的减耕政策，是因为大米具有不同于一般商品的独特属性，其奢华量不会跟着价钱的波动而出现剧烈波动。且米农在减耕后，不错有更多技艺插足副业收入中，副业收入比较于农业收入利润率更高，因此有不少农业从业者相沿这么的减耕政策。
这也让有智力傍边日本农业政策的要害“操盘手”——日本农协，得以握续取得日本农民的相沿，进而进一步向日本政府施压傍边农业政策。
日本农协官网公布的信息闪现，日本农协不仅细腻共同采购农业坐蓐所需的物质、共同销售农畜产物，旗下还有如“农林中央金库”的金融机构细腻储蓄和贷款等信贷做事以及如“天下农业者农政畅通组织定约”的政事团体细腻参与选举活动，是日本政事生态中所谓的票仓。因此，其所实施的高米价想路，也一直被日本政府视为要点农业政策。
针对本年各地出现的米荒，大阪府知县屡次号令农林水产省投放政府储备米，但日本政府均赐与拒绝。
时任农林水产大臣坂本哲志示意，储备米是在全年大米供应不及的情况下投放的，米荒将跟着新米不息上市而得到缓解。除了100万吨储备米之外，日本政府每年活着贸框架下快活零关税入口77万吨大米，但这些入口米从来不会进入日本国内食粮市集流畅。为了崇尚本国米价，日本对入口大米征收高额关税，而活着贸框架下不得不入口的零关税大米整个用于食粮除外的界限。
诚然秋季的新米上市可能会给米价带来一定的沉稳，但因举座本钱上升开云体育，即使是进入冬季，米价预测还会处于高位。关于日本奢华者来说，可能今后不得不罗致这么米价高潮的现实。
